「美郷」蕎麦|長野県・美麻村信行地区

LIFE
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長野市街の木々の紅葉も、ピークを終え、落ち葉の片付けの方々がたいへんそうです。

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長野市から中条、小川村、美麻村をぬけて、大町市へ向かいました。車で1時間くらいのプチトリップ。

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少しずつ、北アルプスの頭が見えて来るこの道。
進むごとに自然に囲まれている感じが濃くなってきて、安心感に包まれていく感じ。。。

ほんの少し移動するだけで農村地区。

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美麻村でお昼。信行地区の【美郷】さんで蕎麦を。
この地区は有名なそば処で、どこも地元のおばちゃん達が作っている。

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座布団に腰掛けると、おばあちゃんの家に帰ってきたようなほっとする感じが、こういうところでしかいただけない滋味につながっています。田舎の名店らしく、そば湯で作った「蕎麦ようかん」と「蕎麦うすやき」はサービス。
ざる蕎麦700円。どれも野草の天ぷらがついています。たんぽぽ、ふき、えごまとか。。そば粉は近隣15キロメートル以内で栽培されたものの石臼挽き。

座布団に腰掛けいただく、おばあちゃんの家に帰ってきたようなほっとする感じが、こういうところでしかいただけない滋味につながっています。

【美郷】
長野県大町市美麻新行14890-1 GoogleMap
電話:0261-23-1334
営業時間: 11:00~17:00
定休日: 火曜日