「食品表示法説明会」に行ってきました。 法改正で、食品の 名称 原材料の産地 成分・アレルゲン 消費期限 栄養成分の量や熱量 添加物 などを より厳密に表示することが義務化。 とくに食物アレルギーの 原因とされる成分の表…