まつえ農園の美肌トマト＠須坂市

長野市のイタリア料理店タベルナプントさんで、
「ぜひ食べてみて！」と
トマトを出してくださりました。

フルーツトマトと、プチトマトの間くらいの大きさで、
へたもなかなかとれない、ピチピチのしっかりした固めのトマト。

味が濃い！！

ぎゅっと詰まってて、甘みもジュワー。
衝撃の美味しさ…。

トマトで糖度が11度。
ただ甘いだけではない、
トマトの酸味はしっかりあるのが感激でした。

このトマトは「美肌トマト」といって
作られているのは、須坂市のまつえ農園さんというところだそうです。

「須坂市で土足厳禁のきれいなビニルハウスで高糖度トマトを作っています♫」と！

たかがトマト。
たったトマト1つ。

その方の人生に食を通して関われて、本当に幸せです♡

今日の糖度は12度後半!!
弊社のトマトは甘いだけでなく、トマト本来の酸味も残して栽培しています✨
1噛み目は濃いトマトの味、2噛み目からは 甘味を感じて頂けると思います^_^

もっともっと、食を通して皆様に関われる様に頑張りますm(_ _)m

＜ブログから引用させていただきました＞

衝撃的に美味しかったです…

 

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4/15 こんばんは。 信州ブレイブウォリアーズがご縁で繋がった 『美肌トマト』。とにかく美味しいトマトがあるから一度食べてみて～とMCさんに教えてもらう。 ひとつぶ食べてびっくりするほどの濃い旨味と甘味。このまま食べるのが一番美味しいはずだけど プントでは、ブラッティーナ(フレッシュチーズ)と合わせたサラダ『カプレーゼ』をご用意しています😋美肌トマト、ぜひ召し上がってみてね。 さあ、今夜も18:00オープンで～す。 みなさん、楽しい夕食を！ #美肌トマト#まつえ農園#トマト好き#信州ブレイブウォリアーズ#信州ブースター#タベルナプント#tavernapunto

Taverna PUNTOさん(@tavernapunto)がシェアした投稿 – 2019年 4月月15日午前1時37分PDT

タベルナプントさんでは
春のメニューを。

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