食物アレルギー– tag –

6月に行われた 食品表示検定。 「初級」「中級」をダブル受験し、 無事合格して、 先日カードが届きました！ １月に決意し、（2019/1/10日記） 実際行動して チャレンジしてよかったです。 勉強すればするほど 時代と共に、きちんと食品表示が なされるよ...

「食品表示法説明会」に行ってきました。 法改正で、食品の 名称 原材料の産地 成分・アレルゲン 消費期限 栄養成分の量や熱量 添加物 などを より厳密に表示することが義務化。 とくに食物アレルギーの 原因とされる成分の表示について 消費者庁も 「意味...

2019年の元旦は こんなに清々しい日はあるかという位 美しい日の光に満ちて、 体がほぐれました。 2019年は、 事業者の方と共に ① ライティング ② パンフレット＆フライヤー作成 ③ 動画作成 この３つを起点に 思う存分クリエイション させていただきたいと...