アスパラに縦にフォークを入れる.. タベルナプント@長野市

アスパラのベーコン巻き LIFE

長野市のイタリア料理店タベルナプントさん
春のメニューを。

マスター&なおこさんと
おしゃべりを楽しみながら
春のメニューをいただきました

アスパラのパンチェッタ巻き
アスパラのパンチェッタ巻き
なんて立派な極太アスパラ…

アスパラのベーコン巻き

たてに切って食べてみる

初体験です…

タベルナプントさんが教えてくれた究極のトマトのお話はこちら!


ハーブ香りづけ白身のカルパッチョ
丁寧にそいでお皿をアート作品のように仕上げるマスター

(ピンクペッパーが大好き)


仔牛ヒレ肉のソテー ボローニャ風
チーズ、生ハム、トマトソース、仔牛が折り重なった、
イタリアの家庭料理

添えられた菜の花のほろ苦さもアクセントになって
ほのぼのするお味


タコのミンチのペペロンチーノ
美味しすぎて会話が止まります


自家製ジェラート
いちご・ピスタチオ
自家製ならではのぎゅっとした味わい。
いちごも、ピスタチオも濃いのだ…

アメリカンコーヒーといっしょに

至福の時間 ごちそうさまでした

タベルナプント

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ご夫婦で営む、長野市イタリア料理店
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